do smażenia

[...] - Kasza gryczana/brązowy ryż 50g 21:00 - Twaróg biały półtłusty wymieszany z 2 łyżkami stołowymi miodu - Orzechy włoskie (jaka ilość?) Forma przygotowania dowolna? Oprócz smażenia oczywiście. Gdzie wyjątkiem jest bodajże jajecznica, którą śmiało możemy smażyć na oleju ryżowym? Jak tak to w jakiej ilości? Jeżeli forma dowolna to śmiało mogę [...]

Czy oliwa z oliwek wystarczy jako źródło tłuszczy np do pieczenia/smażenia kurczaka itp?

[...] dobijesz do tych 60 - 70 g tłuszczu (1 g tłuszczu ma 9 kcal, dlatego z wyrobienia samego zapotrzebowanie na tłuszcze wyjdzie Ci 540 - 630 kcal ;) A tak na prawdę to kwestia smażenia na jakimś tłuszczu i dorzucenie garści orzechów w dwa posiłki ;) i te 100 g białka łatwo dałoby się wyrobić bez odżywki, jak zwiększysz ilość białka w diecie to [...]

[...] smazyc na niej czy nie- na forum pelno glosow ze nie a tu niedawno byl artykul na potreningu.pl ze mozna, to jak mozna? moze jest ok do momentu az sie przypala? do krótkiego smażenia owszem 5) czy jak wywalic z kababa sos, niezjesc bulki to nadal jest to niezdrowy fast food? - probuje byc sprytny, nie zebym chcial bazowac na fast foodach ale jak [...]

od czasu do czasu możesz wrzucić wątróbkę, najlepszy wybór z podrobów (unikaj smażenia bo traci dużo witamin) Zmieniony przez - OzzyMG w dniu 2013-08-08 13:42:57

A podczas smażenia nie wchłania się jakaś ilość tłuszczy do potraw?

[...] co wypracowałam poszło w niepamięć, treningów mam tu niestety mniej niż normalnie i zrobił się problem. Muszę więc ułożyć coś z niczego- czyli nie ma możliwości gotowania, smażenia, pieczenia i robienia sobie mięska, jajek i innych produktów, które potrzebują obróbki- no może za wyjątkiem zalania wrzątkiem, bo jedynie czajnik możemy mieć:/ Ma [...]

[...] dni w dzienniku> 1. Czy zapiski w dzienniku są kompletne? Tzn. czy faktycznie nie jesz żadnych warzyw i czy nie używasz żadnego tłuszczu do smarowania pieczywa czy smażenia (jest np jajecznica - smażysz ją bez tłuszczu)? 2. Jakiego typu napoje pijasz? Ile pijasz w ciągu dnia? 3. Czy faktycznie jesz w ramach jednego posiłku 400g [...]

my w knajpie robilismy, reszte sosu ze smazenia, zalane kremowka i do tego swiezo zmielony pieprz ;-) tez polecam

Jezeli wszystko co uzyje do sporzadzenia nalesnikow wylicze kalorie itd to czy podczas smazenia ich kalorycznosc sie zmieni ? Czy taka sama wyjdzie jak przed smazeniem ?

Czaj_nik - u mnie dokładnie to samo. Z rana mogę zjeść wszystko, w każdych ilościach. Właśnie zjadłam wielki omlet, który miał być z kiwi i liczi, ale te, ekhem, nie doczekały omletu %-). Wsunęłam podczas smażenia ;-). Nie należę do cierpliwych.

moja mama polewa moim córkom ubite na puree z masełkiem i śmietaną ziemniaczki "tłuszczykiem" - czyt. olejem od smażenia schabowego lub mielonych. Zawsze robi to w momencie, kiedy jestem odwrócona lub nie ma mnie w pokoju. Na szczęście - tylko od czasu do czasu jesteśmy u nich "na obiadku"

Panowie, oliwe z oliwek na której smażę np. pierś z kurczaka lub robie jajecznice wlicza się do bilansu ?? podczas smazenia oliwa traci swoje wartosci, najlepiej jak dodasz ja to surowki

Warto kupić grill elektryczny do przyrządzania mięsa zamiast jego smażenia ?

Warto kupić grill elektryczny do przyrządzania mięsa zamiast jego smażenia ? na pewno jest to wygoda i urozmaicenie, wiec jak masz kase kup:)

Ja zabralam rodzine na obiad poza dom, wizja gotowania, smazenia i dodatkowej duchoty mnie oslabila :-D dumamy z mialżonem, zeby za rok zamontowac klime do chaty, mamy mieszkanie na ostatnim pietrze i wszystko sie nagrzewa razy tysiac, zadne zaslanianie zaluzji nie dziala.

[...] zmianą struktury wynikającą z narażenia na wysoką temp? Czy powinniśmy do tego przywiązywać uwagę? Denaturacja zachodzi przecież zaraz po zjedzeniu pod wpływem kwasu solnego w żołądku, podczas smażenia jajek czy gotowania piersi z kurczaka. Zmieniony przez - dzejsson w dniu 2011-07-14 16:22:08 Zmieniony przez - dzejsson w dniu 2011-07-14 16:22:42

Rybę ciężko spaprac. Wystarczy że będzie smażona na oleju, do tego zlewanym z wcześniejszego smażenia %-)

Smażyć - na patelni teflonowej, staraj się nie dorzucać dodatkowo tłuszczu - a jeśli już to smalec/masło klarowane/tłuszcz kokosowy. Oliwa ujdzie do krótkiego smażenia, ale raczej bym nie dodawał. Zacznij od powiedzmy 3tys kcal i obserwuj, jeśli waga nie pójdzie w górę, to dorzuć kcal. Nie ma potrzeby trzymać się kurczowo obliczeń, organizm sam CI [...]

Do krótkotrwałego smażenia oliwa ujdzie. ;-) Masła roślinnego nie używaj, tylko masło extra jeśli już. Zmieniony przez - TomekZ88 w dniu 2012-11-27 00:46:13